Những nhà khoa học Mỹ vừa tìm ra phương pháp đơn giản nhất thế giới để bạn khỏe mạnh sẽ ngay cả khi đã về già, đẩy lùi những căn bệnh ung thư, tim mạch, mất trí: ăn cá dầu.
Nghiên cứu vừa công bố của Trường Khoa học và chính sách dinh dưỡng, thuộc Đại học Tufts (Boston- Mỹ) cho hiểu các người có mức axit béo không bão hòa omega-3 (n3-PUFA) trong máu cao sẽ có điều kiện tận hưởng một sự "lão hóa khỏe mạnh".
Những loại cá dầu rất giàu EPA và DPA, là 2 dạng omega-3 có tác dụng đẩy lùi những bệnh ung thư, tim mạch, mất trí nhớ... Rất tốt - (ảnh minh họa từ internet).
Bạn rồi sẽ già đi, đó là quy luật tự nhiên nhưng với nhóm người đa số omega 3, họ có khả năng tận hưởng tuổi già ít bệnh tật, vì chất này đẩy lùi nhóm bệnh tật cực kỳ hiệu quả, nhất là nhóm bệnh ung thư, khá cao huyết áp và các bệnh lý tim mạch khác, mất trí nhớ…
Nhóm nghiên cứu đã thực hiện cuộc khảo sát quy mô nghiêm trọng trong suốt 23 năm: 2.622 tình nguyện viên đã được theo dõi chặt chẽ về sức khỏe, chế độ ăn, lối sống từ năm 1992 đến năm 2015. Họ được đánh giá là có tuổi già khỏe mạnh sẽ khi không bị hành hạ tại những căn bệnh mãn tính, các thắc mắc rối loạn chức năng, rối loạn tâm lý – tâm thần.
Nồng độ n3-PUFA được đo lường chi tiết ở cả 4 dạng thức của nó là axit eicosapentaenoic (EPA), axit docosahexaenoic (DHA), axit docosapentaenoic (DPA) và axit alpha linolenic (ALA).
Kết quả cho nhận thấy những người nạp đa số EPA giảm được 24% khả năng phải trải qua tuổi già trong bệnh tật. Người tiêu thụ đa số DPA giúp giảm 18-21% khả năng, trong khi DHA và ALA dường như không có hệ lụy cụ thể nào.
Lời khuyên là bạn hãy cố gắng bổ sung axit béo omega-3 dưới dạng EPA và DPA qua bữa ăn hàng ngày. Omega-3 có khả năng tìm biết trong khá nhiều loại động thực vật, tuy nhiên mỗi dạng omega-3 chứa nhiều trong một vài nhóm thực phẩm riêng biệt. EPA, DHA và DPA phần lớn trong những loại hải sản, nhất là là loại cá dầu như cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích…; còn ALA chính có trong những loại hạt và rau màu xanh đậm.
Tin tức khác:
Nệm kymdan và những điều bạn chưa biết
Hướng dẫn cách giặt nệm tại nhà với từng vết bẩn
Những nguy cơ tiềm ẩn khi sử dụng chăn, ra, gối, nệm cũ
0 Nhận xét:
Đăng nhận xét